Dans le cadre du label « restauration d’excellence », Nicolas CHAUVIN, Responsable restauration et son équipe ont organisé un buffet de fromages, en partenariat avec Cédric COITOUX, commercial du fournisseur SODIFRAGEL.
Jolie présentation d’une sélection d’une vingtaine de fromages, plaisir visuel allant de paire avec le plaisir de bouche. Les élèves ont apprécié l’assortiment de fromages proposés et nombreux sont ceux venus se resservir.
